Sıkça Sorulan Sorular

Polkan Makine; ALP 200, ALP 300, ALP 600 ve ALP 605 modellerinden oluşan çok bantlı serisi ve PAXAR 200, PAXAR 300, PAXAR 500, PAXAR 1000'den oluşan tek bantlı serisi ile perakende tipi ALP 101'i üretmektedir. Tüm modelleri Makineler sayfasında inceleyebilirsiniz.

Günlük üretim hedefi, vardiya süresi ve ürün çeşitliliğine göre model seçilir. Genel kapasite referansları: ALP 200 (60–110 kg/saat), ALP 300 (100–190 kg/saat), ALP 600 (275–700 kg/saat), ALP 605 (500–1.000 kg/saat). Projenize özel değerlendirme için bizimle iletişime geçin.

Çok bantlı fırınlarda ürün birden fazla bant üzerinde dolaşarak uzun bir kavurma yolu kat eder; büyük kapasiteler ve homojen renk için idealdir. Tek bantlı PAXAR serisi fırınlar ise daha kompakt yapı, kolay temizlik ve hızlı ürün değişimi avantajı sunar.

Polkan Makine fırınları; fıstık, fındık, ceviz, badem, kaju, leblebi, mısır çekirdeği ve mısır cipsi dahil pek çok kuruyemiş ve snack ürünü için uygundur. Ürüne özgü optimum bant hızı ve sıcaklık ayarları proje aşamasında belirlenir.

Gıdayla temas eden tüm yüzeyler AISI 304 paslanmaz çelik ile üretilmektedir. Bu standart, gıda ekipmanlarında korozyon direnci, hijyen ve uzun ömürlü kullanım açısından dünya genelinde referans alınan standarttır.

Makinelerimiz doğal gaz veya LPG ile çalışmaktadır. Sıcak hava sirkülasyon sistemi sayesinde ısı homojen biçimde dağıtılarak tüm ürün yüzeyinde dengeli kavurma sağlanır. Farklı enerji altyapıları proje görüşmesinde değerlendirilebilir.

Enerji tüketimi; modele, kapasiteye ve işlenen ürün cinsine göre farklılık gösterir. Kapasite, vardiya düzeni ve ürün özellikleri göz önünde bulundurularak teklif sürecinde tahmini enerji verisi paylaşılmaktadır.

Makinelerimiz Avrupa güvenlik standartları doğrultusunda tasarlanmakta olup CE belgelendirme süreci ihracat projelerinde değerlendirilebilir. Teknik dokümantasyon talepleri için bizimle iletişime geçin.

Teslimat süresi modele ve sipariş yüküne göre değişmektedir. Standart modeller için üretim takvimini öğrenmek üzere teklif talebinde bulunabilirsiniz. İletişim sayfasından ulaşabilirsiniz.

Evet. Polkan Makine, Türkiye ve yurt dışı projelerde kurulum ve devreye alma hizmeti sunmaktadır. Operatör eğitimi de proje kapsamında değerlendirilebilir. Ayrıntılar teklif aşamasında görüşülmektedir.

Makinelerimiz üretim kaynaklı malzeme ve işçilik hatalarına karşı garantilidir. Garanti süresi ve koşulları teklif belgesinde açıkça belirtilmektedir. Normal kullanım dışı hasarlar ve sarf malzemeleri garanti kapsamı dışındadır.

Evet. Tüm modeller için yedek parça temin edilmektedir. Servis ve yedek parça taleplerinizi İletişim formu veya doğrudan e-posta yoluyla iletebilirsiniz.