Questions Fréquentes

Polkan Makine fabrique des fours multi-bandes (ALP 200, ALP 300, ALP 600, ALP 605), des fours mono-bande de la série PAXAR (PAXAR 200, PAXAR 300, PAXAR 500, PAXAR 1000) et le four de détail ALP 101. Consultez tous les modèles sur la page Machines.

Le choix du modèle dépend de l'objectif de production journalier, de la durée des équipes et de la diversité des produits. Références indicatives : ALP 200 (60–110 kg/h), ALP 300 (100–190 kg/h), ALP 600 (275–700 kg/h), ALP 605 (500–1 000 kg/h). Contactez-nous pour une évaluation personnalisée.

Les fours multi-bandes font parcourir au produit un long trajet de torréfaction sur plusieurs bandes, garantissant une couleur uniforme et un débit élevé. Les fours mono-bande PAXAR offrent un encombrement réduit, un nettoyage facile et des changements de produits rapides.

Les fours Polkan Makine conviennent aux arachides, noisettes, noix, amandes, noix de cajou, pois chiches, grains de maïs, chips de maïs et de nombreux autres fruits secs et snacks. La vitesse de bande et la température optimales sont définies lors de la phase de projet.

Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 — la norme mondiale reconnue pour la résistance à la corrosion, l'hygiène et la durabilité dans les équipements de transformation alimentaire.

Nos machines fonctionnent au gaz naturel ou au GPL. Un système de circulation d'air chaud distribue la chaleur uniformément sur toute la surface du produit. D'autres configurations énergétiques peuvent être étudiées lors de la consultation de projet.

La consommation d'énergie varie selon le modèle, la capacité et le type de produit. Des données énergétiques estimées sont communiquées lors du processus de devis, en fonction de vos caractéristiques spécifiques.

Nos machines sont conçues conformément aux normes de sécurité européennes. La certification CE et la documentation technique pour les projets d'exportation peuvent être organisées — contactez-nous pour plus de détails.

Le délai de livraison dépend du modèle et du volume de commandes en cours. Demandez un devis pour connaître le calendrier de production. Utilisez la page Contact.

Oui. Polkan Makine fournit des services d'installation et de mise en service pour les projets en Turquie et à l'international. La formation des opérateurs peut également être incluse. Les détails sont discutés lors de la phase de devis.

Nos machines sont garanties contre les défauts de fabrication en matériaux et en main-d'œuvre. La durée et les conditions de garantie sont clairement indiquées dans le document d'offre. Les dommages dus à une mauvaise utilisation et les pièces consommables sont exclus.

Oui. Les pièces de rechange sont disponibles pour tous les modèles. Envoyez vos demandes via le formulaire Contact ou par e-mail.