Analyse produit
Le comportement en torréfaction et la qualité cible sont définis.

Polkan Makine développe des solutions industrielles de torréfaction et de traitement en évaluant capacité, qualité et continuité ensemble.
Un bon résultat en production de fruits secs ne dépend pas seulement du corps du four. Alimentation, torréfaction, refroidissement, salage, criblage, convoyage et conditionnement doivent fonctionner comme un seul procédé.
Chaque atelier a son mélange de produits, son rythme de travail, son énergie disponible et son marché cible. Le choix des machines et l’implantation sont donc adaptés au projet réel.
L’objectif est de créer une production durable, adaptée à la capacité actuelle, facile à utiliser par les opérateurs et prête pour une croissance future.



Le produit, la capacité visée, l’énergie disponible et l’implantation sont étudiés ensemble avant l’offre.
Le comportement en torréfaction et la qualité cible sont définis.
Temps de poste, nettoyage et changements produit sont inclus.
Sens des machines, accès opérateur et zones de maintenance sont prévus.
Maintenance, pièces et usage à long terme sont pris en compte.