Multi-bandes ou bande unique ? Série ALP vs PAXAR
Les deux gammes principales de Polkan Makine fonctionnent selon des logiques de production différentes. La série ALP multi-bandes offre un contrôle élevé et une homogénéité maximale, tandis que la série PAXAR à bande unique offre la simplicité et une intégration en ligne facile.
Torréfaction multi-bandes : Série ALP
La série ALP (101, 200, 300, 600, 605) fait passer le produit à travers plusieurs couches de bandes, permettant des réglages de chaleur et de vitesse différents à chaque couche. Idéale pour les produits à standard de couleur élevé comme les noisettes, noix de cajou, amandes.
Torréfaction à bande unique : Série PAXAR
La série PAXAR (200, 300, 500, 1000) fait passer le produit sur une seule bande. Conception mécaniquement plus simple, nettoyage plus facile, intégration en ligne compacte.
Quelle série choisir ?
Si la qualité du produit et la cohérence de la couleur sont la priorité absolue, la série ALP est recommandée. Si des changements fréquents entre différents produits sont nécessaires, la série PAXAR est préférée. Utilisez notre calculateur de capacité ou contactez notre équipe technique.
Questions fréquentes
La série ALP ou PAXAR est-elle plus chère ?
Les prix varient selon la capacité et le modèle. Certains modèles des deux séries se chevauchent dans la même plage de capacité. Nous recommandons de demander un devis pour une comparaison détaillée.
